оснащение кухни фастфуда Secrets

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для here систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

В заведениях самообслуживания read more один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно